お品書き
※料金は全て税込み価格です。
ピックアップ
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青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き … 850円
ほたての貝殻を使ってほたてと長ねぎを玉子でとじて、特製の味噌で味付けしています。
玉子にも長ねぎにも、ほたてから流れ出た濃厚な旨みがたっぷりと染みこんでいます。お酒の肴にもぴったりな一品です。
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本日の三点盛り … 1,500円
築地から仕入れた厳選した魚の中から、本日のオススメを3点セレクト。
天然物ならではの一味も二味も違う美味しさをご堪能下さい。
料理
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刺身
天然マグロの刺身… 時価ネギトロ磯辺巻き… 950円マグロのなめろう… 950円 -
刺身盛り合わせ
本日の3点盛り… 1,500円皿盛り(2～3人前)… 3,000円～皿盛りは仕入れにより価格が変わる可能性がございます皿盛り(3～4人前)… 4,800円～ -
サラダ
まる天風海鮮サラダ… 950円しらすと豆腐のサラダ… 700円シンプルなグリーンサラダ… 550円冷やしトマト(塩または砂糖)… 400円
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お食事
おにぎり(味噌汁付) 一個
＊鮭・おかか・梅… 450円おにぎり(味噌汁付) ニ個
＊鮭・おかか・梅… 650円お茶漬け(漬物付)
＊鮭・梅… 550円海鮮丼(漬物・味噌汁付)… 1,700円青森ねぶた漬
(ごはん・味噌汁付)… 800円ごはんセット
(ごはん・漬物・味噌汁)… 400円 -
一品料理-北国の味
青森郷土料理
ほたての貝味噌焼き… 850円青森郷土料理
にしんの寿し ＊シャリなし… 350円青森郷土料理 田子産
黒にんにく 一個… 200円宮城郷土料理
気仙沼大島産の塩うに… 700円宮城郷土料理
気仙沼ホルモン炒め 味噌味… 750円秋田郷土料理 いぶりがっこ… 300円出し巻き玉子
＊お時間頂きます… 600円大根と胡瓜の味噌漬け
(一年漬)け… 350円乾物 こまいの開き… 550円
【2025/6/26更新!】今月のこんだて
※献立の内容は仕入れ状況によって毎日変動いたします。当日の献立は店舗までお問い合わせ下さい。
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【刺身】＊魚はすべて天然です
南太平洋 生インド鮪… 1,500円鹿児島たまかい＊レア魚… 1,500円長崎 黒鯥＊くろむつ＊… 1,300円大分 目一鯛＊めいちだい＊… 1,200円大分 伊佐木＊いさき＊… 1,100円北海道 生甘海老… 950円 -
【一品】
茹でてほぐした毛蟹
半身
カニ酢… 2,900円初物 秋田田沢湖 行者菜の煮浸し… 500円青森 サラダかぶ… 450円山形 庄内茄子とズッキーニの揚げ出し… 650円小ツブ貝の磯煮 四ケ… 550円万願寺唐辛子の網焼き… 600円生白イカの炙り
国産西洋わさび添え… 950円チーズ豆腐 バケット添え… 600円三陸わかめの酢味噌… 350円青森 岩もずく酢… 550円もろきゅう 金山寺味噌… 400円特大ハマグリの吸い物
＊網焼きでも… 800円 -
【煮物】
宮城丸森 へそ大根と仙台麩の田舎煮… 650円天然ハタのかぶと煮1～2人前… 1,300円
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【焼物】
岩手 焼き椎茸『ふくよ香』… 350円焼きハマグリ 四ケ… 600円ヤングコーンの網焼き 二本… 600円天然間八
＊かんぱち＊の醤油焼き… 700円穴子白焼き わさび醤油… 950円青森地鶏シャモロックむね肉の塩焼き… 1,000円 -
【揚げ物】
揚げ銀杏… 650円もろこし真丈揚げ
うま出汁… 850円エイほっぺの唐揚げ… 900円胡麻河豚
＊ごまふぐ＊の白子天… 1,200円岩手地鶏の唐揚げ
まる天ソースがけ… 750円 -
【只今のおすすめ】
刺身用の生鮪。スジがある尻尾の部位。炙るとゼラチン質なので柔らかい
天然生インド鮪の炙り
おろしポン酢… 950円初物 茹でたて無農薬枝豆… 650円
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真子鰈＊まこがれい＊の唐揚げ
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穴子白焼き わさび醤油
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青森郷土料理 にしんの寿し
