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お品書き

※料金は全て外税です。

ピックアップ

  • 青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き

    青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き … 800円

    ほたての貝殻を使ってほたてと長ねぎを玉子でとじて、特製の味噌で味付けしています。
    玉子にも長ねぎにも、ほたてから流れ出た濃厚な旨みがたっぷりと染みこんでいます。お酒の肴にもぴったりな一品です。

  • 本日の三点盛り

    本日の三点盛り … 1,200円

    築地から仕入れた厳選した魚の中から、本日のオススメを3点セレクト。
    天然物ならではの一味も二味も違う美味しさをご堪能下さい。

料理

  • 刺身

    刺し身

    天然マグロの刺身
    … 1,200円
    ネギトロ磯辺巻き
    … 850円
    マグロのなめろう
    … 850円

  • 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

    本日の3点盛り
    … 1,200円
    皿盛り(2~3人前)
    … 2,500円
    皿盛り(3~4人前)
    … 3,800円

  • サラダ

    サラダ

    シンプルなグリーンサラダ
    … 500円
    まる天風海鮮サラダ
    … 900円
    佐島湾しらすと豆腐のサラダ
    … 650円
    冷やしトマト(塩または砂糖)
    … 400円

  • お食事

    お食事

    青森ねぶた漬(ごはん・味噌汁付)
    … 600円
    おにぎり(味噌汁付) 一個
    … 400円
    鮭・おかか・梅 ニ個
    … 550円
    お茶漬け(鮭・梅)
    … 各500円
    海鮮丼(漬物・味噌汁付)
    … 1,500円
    ライスセット
    … 400円

  • 一品料理-北国の味

    一品料理-北国の味

    青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き
    … 800円
    青森郷土料理 田子産 黒にんにく 一個
    … 200円
    宮城郷土料理 気仙沼大島産の塩うに
    … 600円
    秋田郷土料理 いぶりがっこ
    … 300円
    蟹あんかけ豆腐
    … 850円
    大根と胡瓜の味噌漬け
    (一年漬)
    … 350円

【2020/1/14更新!】今月のこんだて

※献立の内容は仕入れ状況によって毎日変動いたします。当日の献立は店舗までお問い合わせ下さい。
  • 【刺身】*魚はすべて天然です

    千葉銚子
     生本鮪
    … 1,500円
    島根
     寒鰤*かんぶり*
    … 1,000円
    山口
     平鱸*ひらすずき*
    … 950円
    北海道
     生たこ足
    … 850円
    岡山
     むきシャコ
    … 650円
    北海道
     生甘海老
    … 850円

  • 【一品】

    三陸 生ガキ*焼きガキでも 一ヶ
    … 350円
    焼き空豆
    … 600円
    小さい槍烏賊*やりいか*
    の煮付け
    … 350円
    きぬかつぎ
    … 300円
    白子ポン酢
    … 650円
    ばっけ味噌
    … 300円
    小つぶ貝の磯煮 二ヶ
    … 550円
    赤なまこ酢
    … 400円
    チーズ豆腐 バケット添え
    … 550円
    もろきゅう 金山寺味噌
    … 400円
    青森 岩もずく酢
    … 400円
    お新香盛り合わせ
    … 400円

  • 【煮物】

    *いわし*
    しょうが煮
    … 600円
    カニあんかけ豆腐
    … 850円

  • 【焼物】

    岩手 焼き椎茸
    … 350円
    本ししゃもの一夜干し
     二本
    … 450円
    焼きハマグリ 四ヶ
    … 500円
    真鯖*まさば*の塩焼き
    … 550円
    三陸 カキのバター焼き
    … 850円
    穴子白焼き わさび醤油
    … 850円
    青森地鶏シャモロックもも肉の塩焼き
    … 1,000円

  • 【揚げ物】

    無農薬さつま芋の天ぷら
    … 400円
    揚げ銀杏
    … 650円
    ワカサギと野菜の天ぷら
    … 1,000円
    岩手地鶏の唐揚げ
    まる天ソースがけ
    … 700円

  • 【只今のおすすめ】

    高級な煮付けの定番。
    しっとりとした白身、ゼラチン質のヒレは格別。

    北海道白老
    ナメタガレイの煮付け
    … 2,000円
    つぶ貝と平茸の七味炒め
    … 700円

  • 真子鰈*まこがれい*の唐揚げ

    マコガレイ

  • 穴子白焼き わさび醤油

    あなご白焼き

  • 青森郷土料理 にしんの寿し

    青森郷土料理 にしんの寿し