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お品書き

※料金は全て外税です。

ピックアップ

  • 青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き

    青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き … 800円

    ほたての貝殻を使ってほたてと長ねぎを玉子でとじて、特製の味噌で味付けしています。
    玉子にも長ねぎにも、ほたてから流れ出た濃厚な旨みがたっぷりと染みこんでいます。お酒の肴にもぴったりな一品です。

  • 本日の三点盛り

    本日の三点盛り … 1,200円

    築地から仕入れた厳選した魚の中から、本日のオススメを3点セレクト。
    天然物ならではの一味も二味も違う美味しさをご堪能下さい。

料理

  • 刺身

    刺し身

    天然マグロの刺身
    … 1,200円
    ネギトロ磯辺巻き
    … 850円
    マグロのなめろう
    … 850円

  • 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

    本日の3点盛り
    … 1,200円
    皿盛り(2~3人前)
    … 2,500円
    皿盛り(3~4人前)
    … 3,800円

  • サラダ

    サラダ

    シンプルなグリーンサラダ
    … 500円
    まる天風海鮮サラダ
    … 900円
    佐島湾しらすと豆腐のサラダ
    … 650円
    冷やしトマト(塩または砂糖)
    … 400円

  • お食事

    お食事

    青森ねぶた漬(ごはん・味噌汁付)
    … 600円
    おにぎり(味噌汁付) 一個
    … 400円
    鮭・おかか・梅 ニ個
    … 550円
    お茶漬け(鮭・梅)
    … 各500円
    海鮮丼(漬物・味噌汁付)
    … 1,500円
    ライスセット
    … 400円

  • 一品料理-北国の味

    一品料理-北国の味

    青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き
    … 800円
    青森郷土料理 田子産 黒にんにく 一個
    … 200円
    宮城郷土料理 気仙沼大島産の塩うに
    … 600円
    秋田郷土料理 いぶりがっこ
    … 300円
    蟹あんかけ豆腐
    … 850円
    大根と胡瓜の味噌漬け
    (一年漬)
    … 350円

【2019/7/11更新!】今月のこんだて

※献立の内容は仕入れ状況によって毎日変動いたします。当日の献立は店舗までお問い合わせ下さい。
  • 【刺身】*魚はすべて天然です

    南太平洋 生インド鮪
    … 1,500円
    宮崎
     石鯛*いしだい*
    … 1,200円
    長崎対馬
     大紋羽太*おおもんはた*
    … 950円
    石川
     鱸*すずき*
    … 850円
    長崎五島 しょっこ
    *間八の幼魚
    … 700円
    長崎
     白烏賊*しろいか*
    … 750円
    北海道 生甘海老
    … 750円

  • 【一品】

    天然岩牡蠣
    *いわがき* 一ケ
    … 500円
    山形 だしのせ冷やっこ
    … 250円
    茹でたて無農薬枝豆
    … 550円
    谷中生姜
    … 400円
    肉味噌入り冷やし茄子
    … 350円
    三陸 ホヤの塩辛
    … 400円
    ピリ辛こんにゃく
    … 250円
    岩もずく酢
    … 400円
    チーズ豆腐 バケット添え
    … 550円
    もろきゅう 金山寺味噌
    … 400円
    茹でてほぐした毛蟹 半身 蟹酢
    … 2,000円

  • 【煮物】

    黒バイ貝の磯煮
     *コリコリ食感 四ヶ
    … 400円
    サバの味噌煮
    … 650円
    仙台麩と九条ネギ・豚肉の卵とじ
    … 750円

  • 【焼物】

    万願寺とうがらしの網焼き
    … 350円
    真鯵*まあじ*の塩焼き
    *刺身でも
    … 550円
    天然サザエのつぼ焼き
    … 700円
    合鴨と長ネギのポン酢炒め
    … 850円
    穴子白焼き わさび醤油
    … 850円
    青森地鶏シャモロック
    もも肉の塩焼き
    … 1,000円

  • 【揚げ物】

    揚げ銀杏
    … 550円
    生タコ足の唐揚げ
    … 900円
    銀宝*ぎんぽう*と野菜の天ぷら
    … 1,200円
    岩手地鶏の唐揚げ
    まる天ソースがけ
    … 700円

  • 【只今のおすすめ】

    北海道の真鰯*まいわし*。つみれと焼きネギと豆腐が入った醤油味。

    鰯のつみれ汁
    … 350円
    天然小鮎の南蛮漬け 四本
    … 500円

  • 真子鰈*まこがれい*の唐揚げ

    マコガレイ

  • 穴子白焼き わさび醤油

    あなご白焼き

  • 青森郷土料理 にしんの寿し

    青森郷土料理 にしんの寿し