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※料金は全て外税です。
ピックアップ
青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き … 800円
ほたての貝殻を使ってほたてと長ねぎを玉子でとじて、特製の味噌で味付けしています。
玉子にも長ねぎにも、ほたてから流れ出た濃厚な旨みがたっぷりと染みこんでいます。お酒の肴にもぴったりな一品です。
本日の三点盛り … 1,200円
築地から仕入れた厳選した魚の中から、本日のオススメを3点セレクト。
天然物ならではの一味も二味も違う美味しさをご堪能下さい。
料理
刺身
天然マグロの刺身
… 1,200円
ネギトロ磯辺巻き
… 850円
マグロのなめろう
… 850円
刺身盛り合わせ
本日の3点盛り
… 1,200円
皿盛り(2～3人前)
… 2,500円
皿盛り(3～4人前)
… 3,800円
サラダ
シンプルなグリーンサラダ
… 500円
まる天風海鮮サラダ
… 900円
佐島湾しらすと豆腐のサラダ
… 650円
冷やしトマト(塩または砂糖)
… 400円
お食事
青森ねぶた漬(ごはん・味噌汁付)
… 600円
おにぎり(味噌汁付) 一個
… 400円
鮭・おかか・梅 ニ個
… 550円
お茶漬け(鮭・梅)
… 各500円
海鮮丼(漬物・味噌汁付)
… 1,500円
ライスセット
… 400円
一品料理-北国の味
青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き
… 800円
青森郷土料理 田子産 黒にんにく 一個
… 200円
宮城郷土料理 気仙沼大島産の塩うに
… 600円
秋田郷土料理 いぶりがっこ
… 300円
蟹あんかけ豆腐
… 850円
大根と胡瓜の味噌漬け
(一年漬)
(一年漬)
… 350円
【2020/5/26更新!】今月のこんだて
※献立の内容は仕入れ状況によって毎日変動いたします。当日の献立は店舗までお問い合わせ下さい。
【刺身】＊魚はすべて天然です
南太平洋
生インド鮪
生インド鮪
… 1,200円
鹿児島
真羽太＊まはた＊
真羽太＊まはた＊
… 1,200円
兵庫明石
真鯛＊まだい＊
真鯛＊まだい＊
… 950円
長崎
しょっこ＊間八の幼魚
しょっこ＊間八の幼魚
… 850円
千葉勝浦
鰹＊かつお＊
鰹＊かつお＊
… 750円
北海道
生甘海老
生甘海老
… 750円
【一品】
三陸 生ガキ 一ケ
＊焼きガキでも
＊焼きガキでも
… 350円
秋田
じゅんさいと
トマトの土佐酢がけ
じゅんさいと
トマトの土佐酢がけ
… 450円
小つぶ貝の磯煮
… 550円
肉味噌入り冷やし茄子
… 400円
鰯のなめろう
… 550円
もろきゅう 金山寺味噌
… 400円
チーズ豆腐 バケット添え
… 550円
鰯とわかめの酢味噌掛け
… 450円
新ごぼうの肉巻き煮
… 550円
新玉ねぎサラダ
… 400円
豆アジの南蛮漬け
… 400円
蜆汁＊しじみじる＊
… 350円
【煮物】
赤カレイの煮付け
… 750円
仙台麩と豚肉・
有機水菜の卵とじ
有機水菜の卵とじ
… 750円
【焼物】
皮付きヤングコーンの網焼き
二本
二本
… 500円
鰯の塩焼き ＊刺身でも
… 550円
本マスのしょうゆ焼き
青柚子の香り
青柚子の香り
… 800円
三陸 カキのバター焼き
… 850円
穴子白焼き わさび醤油
… 850円
青森地鶏シャモロックもも肉
の塩焼き
の塩焼き
… 1,000円
【揚げ物】
揚げ銀杏
… 550円
宮城 目光の唐揚げ
… 650円
小柱のかき揚げ
… 700円
生タコ足の唐揚げ
… 850円
岩手地鶏の唐揚げ
まる天ソースがけ
まる天ソースがけ
… 700円
【只今のおすすめ】
岩手。山菜の女王『コシアブラ』。
東北地方は五月からが旬。山の香りを。
コシアブラと
無農薬野菜の天ぷら
無農薬野菜の天ぷら
… 1,200円
北海道
天然姫竹のあぶり 二本
天然姫竹のあぶり 二本
… 650円
真子鰈＊まこがれい＊の唐揚げ
穴子白焼き わさび醤油
青森郷土料理 にしんの寿し
