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※料金は全て外税です。

ピックアップ

青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き … 800円

青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き

ほたての貝殻を使ってほたてと長ねぎを玉子でとじて、特製の味噌で味付けしています。
玉子にも長ねぎにも、ほたてから流れ出た濃厚な旨みがたっぷりと染みこんでいます。お酒の肴にもぴったりな一品です。

本日の三点盛り … 1,200円

本日の三点盛り

築地から仕入れた厳選した魚の中から、本日のオススメを3点セレクト。
天然物ならではの一味も二味も違う美味しさをご堪能下さい。

料理

刺身

刺し身

天然マグロの刺身
… 1,200円
ネギトロ磯辺巻き
… 850円
マグロのなめろう
… 850円

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ

本日の3点盛り
… 1,200円
皿盛り(2~3人前)
… 2,500円
皿盛り(3~4人前)
… 3,800円

サラダ

サラダ

シンプルなグリーンサラダ
… 500円
まる天風海鮮サラダ
… 900円
佐島湾しらすと豆腐のサラダ
… 600円
冷やしトマト(塩または砂糖)
… 400円

お食事

お食事

青森ねぶた漬(ごはん・味噌汁付)
… 600円
おにぎり(味噌汁付) 一個
… 400円
鮭・おかか・梅 ニ個
… 550円
お茶漬け(鮭・梅)
… 各500円
海鮮丼(漬物・味噌汁付)
… 1,500円
ライスセット
… 400円

一品料理-北国の味

一品料理-北国の味

青森郷土料理 ほたての貝味噌焼き
… 800円
青森郷土料理 田子産 黒にんにく 一個
… 200円
宮城郷土料理 気仙沼大島産の塩うに
… 600円
秋田郷土料理 いぶりがっこ
… 300円
蟹あんかけ豆腐
… 800円
大根と胡瓜の味噌漬け
(一年漬)
… 350円

【2018/11/8更新!】今月のこんだて

※献立の内容は仕入れ状況によって毎日変動いたします。当日の献立は店舗までお問い合わせ下さい。

【刺身】*魚はすべて天然です

北太平洋 生本鮪
… 1,200円
岩手 平目
… 950円
新潟 真鯒*まごち*
… 850円
長崎 アズキハタ
… 850円
長崎 白烏賊*しろいか*
… 700円
北海道 生甘海老
… 750円

【一品】

三陸 生ガキ*焼きガキでも
 一ケ
… 350円
初物 黒のりサラダ
… 500円
肉味噌入り冷やし揚げ茄子
… 450円
初物 青なまこ酢
… 400円
山形 玉こんにゃく煮
… 250円
無農薬小松菜と
油揚げの温浸し
… 450円
きぬかつぎ
… 350円
チーズ豆腐 バケット添え
… 550円
助子煮*すけこに *助宗鱈の卵
… 350円
もろきゅう 金山寺味噌
… 400円
みょうがの味噌漬け
… 250円
初物 いくら卸し
*ミニいくら丼
… 600円
… 1,000円

【煮物】

秋茄子と万願寺とうがらしの
揚げ煮
… 600円
カニあんかけ豆腐
… 850円
山形郷土料理 いも煮鍋
 *牛肉醤油味
… 1,200円

【焼物】

万願寺とうがらしの網焼き
… 350円
岩手 焼き椎茸 大
… 350円
本ししゃもの塩焼き
… 550円
穴子白焼き わさび醤油
… 850円
三陸 カキのバター焼き
… 850円
青森地鶏シャモロック
むね肉の塩焼き
… 800円

【揚げ物】

揚げ銀杏
… 550円
秋鮭の白子と舞茸の天ぷら
… 900円
ワカサギと秋野菜の天ぷら
… 900円
岩手地鶏の唐揚げ
まる天ソースがけ
… 700円

【只今のおすすめ】

北海道。メスのズワイ蟹。
内子しっとり外子はプチプチ食感。特大サイズ

せいこ蟹(香箱蟹)
 一匹 蟹酢
… 2,000円
槍烏賊の柔らか煮
… 550円

真子鰈*まこがれい*の唐揚げ

マコガレイ

穴子白焼き わさび醤油

あなご白焼き

青森郷土料理 にしんの寿し

青森郷土料理 にしんの寿し

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